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加勒比椰子香精

AW5639加勒比椰子香精以中南美洲加勒比海出產(chǎn)的椰子風(fēng)味為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)，這款香精的獨(dú)特之處在于它能將椰子特征香和椰子特有脂肪香的完美結(jié)合。為了呈現(xiàn)這種恰到好處的美味，安賽調(diào)香師使用了多種新穎的原料，使這款香精產(chǎn)品表現(xiàn)出與普通椰子香精完全不同的風(fēng)味特性。

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品特點(diǎn)

<p style="text-align: center;">-濃郁的加勒比海椰子特征香和奶香。</p> <p style="text-align: center;">-新鮮感和椰子肉感強(qiáng)烈</p> <p style="text-align: center;">-甜香和奶香表現(xiàn)突出，不突出焦香</p>

香韻分析圖

熱穩(wěn)定性和適用范圍

<p style="text-align: center;">-產(chǎn)品耐溫性良好，在高溫滅菌下風(fēng)味特征和風(fēng)味強(qiáng)度無(wú)明顯變化。</p> <p style="text-align: center;">-適用于調(diào)制乳、發(fā)酵乳、植物蛋白飲料、含乳飲料、冰淇淋等產(chǎn)品的賦香</p>

應(yīng)用案例

發(fā)酵乳:

<p>椰子和奶香完美融合，具有濃郁的酸奶脂香和細(xì)膩?lái)樆目诟?，帶給人意猶未盡的奢華美味?？梢赃x擇添加10%的菠蘿丁，更加體現(xiàn)品質(zhì)感</p>

配料和指標(biāo):

<p>-生牛奶、白砂糖、冷凍奶油、稀奶油、穩(wěn)定劑、椰粉、菌種、食用香精</p> <p>-蛋白質(zhì)2.9%&nbsp; &nbsp; &nbsp;脂肪7.3%</p>

產(chǎn)品賦香:

<p>- AW5639加勒比椰子香精&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;0.3&permil;</p>

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